Разделы и темы курса
Тема 1. Информационные технологии и их задачи.
Понятие и структура информационной технологии. Классификация ин-формационных технологий. Графическое представление ИТ. Информаци-онные технологии как интеграция средств вычислительной техники, свя-зи, средств ввода, хранения, обработки, передачи и отображения информации, а также соответствую-щего программного и методического обеспечения.
Тема 2. Информационные технологии и этапы их развития.
Информационная модель предприятия. Создание и поддержание потоков информации в обеспечении задач управления всех уровней. Автоматизация получения и сбора первичной учётной информации. Пути и средства.
Тема 3. Локальные и глобальные компьютерные сети.
Основные характеристики. Примеры. Интернет и интранет. Беспроводные компьютерные сети. Характеристика беспроводных и кабельных сетевых техно-логий. Примеры использования локальных и глобальных сетей на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и торговли.
Тема 4. Базы данных и Базы знаний. Электронный документооборот
Способы создания и использования. Электронный документооборот. Взаимодействие с клиентами и партнерами. Правовые аспекты. Безбумажная технология.
Тема 5. Безопасность информационных технологий.
Виды и типы угроз, объекты угроз. Безопасность передачи данных в глобальных сетях, средства шифрования информации. Разграничение прав доступа к информации. Методы и средства обеспечения работоспособности технических средств. Средства обеспечение сохранности информации.
Тема 6. Электронные платежные системы.
Пластиковые карты, электронные «деньги». Проблемы надежности электронных платежных систем в России. Примеры платежных систем. Сравнение характеристик.
Тема 7. Интернет сайты и интернет-порталы.
Составные элементы технологии WWW, взаимодействие различных баз данных. Задачи информационного представительства компании. Задачи продвижения и продажи услуг. Маркетинговые задачи. Хостинг. «Раскрутка» интернет-ресурса компании в сети интернет. Сайты и порталы. WEB – сервисы, предлагаемые для предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма, культуры, сферы недвижимости.
Тема 8. Автоматизация текущих задач, оперативного, тактического и стратегического планирования в сфере услуг.
Автоматизация учетных задач, разработки бизнес-плана. Возможности и направления ис-пользования систем поддержки принятия решений на основе экспертных систем.
Тема 9. Этапы внедрения (совершенствования) информационной системы на предприятии.
«Социальный» заказ, эффективность информационной системы и факторы ее определяющие. Технические требования, техническое задание, техно-рабочий проект, опытная эксплуатация, рабочая эксплуатация и сопровождение системы.
Тема 10. Системы идентификации продукции, персонала, гостей, документов.
Вербальное описание, коды, штрих-коды, магнитные карты, проксимити-карты, радиометки, токены, биометрические технологии; преимущества и недостатки. Технические и программные средства записи и чтения средств идентификации. Применение для маркировки и идентификации материальных ценностей, товаров, персонала, пользователей информационных систем, позиционирования объектов.
Тема 11. Информационные системы на предприятиях сферы услуг.
Информационные системы и автоматизированные рабочие места менеджеров разного уровня. Взаимовлияние структур предприятия и комплексной информа-ционной системы.
Многофункциональные программные комплексы как основа создания ин-тегрированной информационной системы предприятия. Оценка её эконо-мической эффективности.
Специализированные компьютерные системы на различных типах предприятий сферы услуг:
в туристических гостиницах, пансионатах, санаториях; на предприятиях туристического бизнеса (турагентства, туроператоры), на предприятиях культуры, на предприятиях в сфере недвижимости. Международные глобальные системы бронирования.
Тема 12. Геоинформационные системы в сфере услуг.
Системы глобальной навигации: локальные и сетевые задачи контроля дислокации и перемещения объектов, логистика. Электронные карты, схемы, планы помещений; тематические информационные слои. ГЛОНАСС, GPS, GSM технология определения местоположения (позиционирования). Технология «интерактивного гида»: синтез навигационной системы (системы позиционирования), электронной карты и специального программного обеспечения.