Вопросы для подготовки к экзамену по курсу
1. Понятие информационных технологий и их значение на современном этапе развития индустрии гостеприимства.
2. Этапы развития информационных технологий и решаемых задач.
3. Этапы развития компьютерных систем и решаемых задач.
4. Основные достижения информационных технологий в 20 веке.
5. Перспективные направления развития информационных технологий в индустрии гостеприимства в начале 21 века.
6. Технические средства автоматизации информационно-управленческой деятельности в индустрии гостеприимства.
7. Основные составляющие информационных технологий.
8. Глобальные компьютерные сети в индустрии гостеприимства.
9. Локальные компьютерные сети в индустрии гостеприимства.
10. Корпоративные компьютерные сети в индустрии гостеприимства.
11. Беспроводные средства передачи информации в компьютерных сетях.
12. Технические характеристики беспроводных компьютерных сетей.
13. Интернет в индустрии гостеприимства.
14. Интранет в индустрии гостеприимства.
15. Информационные технологии в ресторанном и гостиничном бизнесе.
16. Информационные технологии в туризме.
17. Основные составляющие эффективности информационных систем в индустрии гостеприимства.
18. Информационные технологии как инструмент повышения эффективности индустрии гостеприимства.
19. Информационные технологии как инструмент повышения качества в индустрии гостеприимства.
20. Основные понятия систем электронного документа оборота в индустрии гостеприимства.
21. Экономическая эффективность информационных систем и факторы ее определяющие в индустрии гостеприимства.
22. Структура информационной системы гостиничного хозяйства (ресторана, турагентства, туроператора).
23. Гостиничный цикл, основные сегменты работы автоматизированных системы.
24. Информационные технологии в управлении внешними службами гостиницы.
25. Информационные технологии в управлении внутренними службами гостиницы.
26. Учет дополнительных услуг в гостиницах и пансионатах.
27. Системы безопасности в гостиницах (ресторанах). Основные функции и технические средства.
28. Информационные технологии в общественном питании.
29. Программное обеспечение для планирования и учета питания в санаториях и пансионатах.
30. Общественное питание: зона обслуживания гостей (Фронт-офис), техническое оснащение, программное обеспечение.
31. Общественное питание, зона внутреннего управления (Бэк-офис), техническое оснащение, программное обеспечение.
32. Технологии применения средств идентификации (коды, штрих-коды, электронные метки, магнитные ключи и карты, проксимити-карты) в индустрии гостеприимства.
33. Технология идентификации персонала – пользователей информационных систем.
34. Технология идентификации гостей в индустрии гостеприимства с использованием современных информационных систем.
35. Пластиковые карты в гостиничном бизнесе. Преимущества и недостатки.
36. Пластиковые карты в ресторанном бизнесе. Преимущества и недостатки.
37. Организация работы с нормативными документами в индустрии гостеприимства с применением справочно-правовых системы.
38. Экономическая эффективность информационных технологий и факторы, влияющие на нее в индустрии гостеприимства.
39. Компьютерные системы управления персоналом. Основные функции, важные для индустрии гостеприимства.
40. Интернет системы в индустрии гостеприимства. Компоненты маркетинга.
41. Интернет системы бронирования и резервирования в индустрии гостеприимства. Структура, состав, принцип работы.
42. Информационные порталы в индустрии гостеприимства. Назначение и области использования.
43. Сайты предприятий индустрии гостеприимства. Структура и состав.
44. Сайты предприятий индустрии гостеприимства. Назначение и области использования.
45. Структура и состав информационных порталов в индустрии гостеприимства.
46. Навигационные системы (ГЛОНАСС, GPS, услуги GSM операторов) в индустрии гостеприимства. Принципы работы, области применения.
47. Концепция построения «электронного гида».
48. Информационные киоски в индустрии гостеприимства.
49. Геоинформационные системы в индустрии гостеприимства.
50. Электронные карты, карты-схемы и электронные планировки зданий. Применение в индустрии гостеприимства.
51. Навигаторы и «маячки» как средство повышения качества обслуживания.
52. Интернет-сервисы – тенденция развития информационных систем в индустрии гостеприимства.
53. Концепция «Умный» дом в индустрии гостеприимства.
54. Методы и средства обеспечения безопасности информационных систем в индустрии гостеприимства.
55. Виды угроз для информационных систем, внешние и внутренние угрозы.
56. Средства защиты информационных систем от внешних угроз.
57. Средства защиты информационных систем от внутренних угроз.
58. Вида прикладных компьютерных систем, применяемых в индустрии гостеприимства.
59. Многоплатформные компьютерные системы.
60. Платные, бесплатные и условно-бесплатные компьютерные программы в индустрии гостеприимства.